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詳細資料ISBN：9786660610032 規格：平裝 / 64頁 / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介餐旅暨觀光(第十卷 第三期)2013/09月．台灣本土香蕉果泥及果餡製程開發與研究－徐永鑫、李允先、黃湞鈺．整合與分離點心食品的比對方向產生不對稱知覺偏估－陳建中、楊富茹、劉佳玲．國際觀光旅館主管領導行為、員工組織公民行為與服務品質之研究─以創新型文化為干擾變項－許順旺、張姮燕、黃鉅勝 |
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資料來源：博客來
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